Kuidas saada tööd kelnerina, ettekandjana või serverina

Seal on palju restorane, kuid mitte kõik pole ühesugused. Peate välja selgitama, milline restoran teile kõige paremini sobib, ja seejärel kindlustama töö selles konkreetses kohas. See on palju raskem, kui kogu linnas jätkatakse tekkide tekitamist, kuid see on palju rahuldustpakkuvam.
Looge loominguline ja atraktiivne jätkamine. Tahad, et see paistaks silma piisavalt, et juhid sind meelde jätaksid, kuid ole piisavalt peen, et see näeks endiselt välja nagu jätkamine.
Valige 5 parimat restorani, kus soovite töötada. Minge igasse restorani sisse kõige tihedamatel aegadel, vaadake kliente ja servereid ning tundke end demograafilise olukorra vastu.
Küsige töötajatelt, mis tunne on seal töötada ja kuidas juhtkond peab töötama.
Tooge oma CV kõige vähem hõivatud tundidel (parim aeg on lõuna- ja õhtusöögi vahetuse vahel kell 3:00 - 4:00) ja andke see halduri, mitte peremehe kätte.
Hankige kohapeal intervjuu või
Jätkake sisseastumist ja tehke oma näo tuntuse saamiseks kaks korda nädalas välimus.
Kui olete kuu aja jooksul palgata, pöörduge haldurite poole isiklikult ja jätkake isiklikku tegevust.
Kuidas saab kelnerina tööd, kui mul pole kogemusi?
Alustage hostina või bussijana. Paljud ettevõtted eelistavad meetodit "seestpoolt palkamine", kuna see aitab neil tagada, et inimesed teavad, mida nad teevad, mis võimaldab neil tõhusamalt kulutada vähem raha koolitusele.
Mida peaksin ettekandjaintervjuul kandma?
Riietuge kenasti ja ärge riietuge liiga juhuslikult. Juhtidele meeldivad töötajad või tulevased töötajad, kes lähevad kaugemale ja kaugemale, et tõestada, kes nad on. Esmamuljed on kõik. Pange see arvestama.
Milliseid küsimusi küsib küsitleja serveritöö kohta?
Intervjuuküsimused ulatuvad ettevõttest ettevõtteni. Mõni võib teile anda stsenaariume ja küsida, kuidas reageeriksite, teistel ettevõtetel võib lihtsalt olla, et vestlus on lihtne vestlus. Veenduge, et teil on menüü kohta põhiteadmised ja teadma ettevõtte ajalugu, kuhu kandideerite.
Kuidas koostada CV, kui tahan olla server?
Kuidas kirjutada serverisse saamiseks avaldus?
Tegutsege alati, vaadake ja olge professionaalne.
Isikupärastage kaaskiri selles konkreetses restoranis
Esitage konkreetseid küsimusi restorani kohta (millised on teie töötajad? Milliseid kliente te siia saate?)
Ära ole häbelik, ole alati lahkuv.
Ole püsiv
Riietuda kena, kui võtate oma CV.
Ärge andke oma CV peremehele ja lahkuge. Kui juhataja on hõivatud, lahkuge ja tulge tagasi.
permanentrevolution-journal.org © 2020